Eichenholz ist widerstandsfähig und vielseitig. Dank der Eleganz, die nie aus der Mode kommt, wird diese Holzart seit dem Mittelalter bis heute noch für die Herstellung hochwertiger Möbel verwendet. Eichenholz ist besonders widerstandsfähig gegen mechanische Einwirkungen und äußere Einflüsse und wird auch für die Herstellung von Fässern für edle Weine verwendet, da es widerstandsfähig gegen Schimmel und Bakterien ist.