Dank der schönen Maserung und der Zähigkeit und Stoßfestigkeit wird Ulmenholz als eine geeignete Holzart für die Herstellung von Möbeln, Parkettböden und Elementen der Innenarchitektur geschätzt. Verwendet wird es auch im Schiffbau und zur Herstellung von dekorativen Wertgegenständen.  